如何给红烧狮子头勾芡

1、在碗里加入清水、酱油、糖、盐勾兑成料汁。

2、把葱切段，姜切丝备用。

3、锅中发放油，爆香大料。

4、下入葱姜和料汁，烧开，放入炸好的狮子头，汤汁烧开后关小火，炖至汤汁收干浓缩即可。