如何做捞汁凉菜

1、食材：黄瓜丝适量、金针菇适量、海蜇适量、魔芋粉适量、木耳适量、小辣椒适量、一品鲜酱油适量、糖适量、醋适量、蒜末适量、盐适量。

2、首先准备材料。

3、根据自己的胃口准备黄瓜丝，爱吃便多加些。

4、调汁，加入盐、糖、醋、酱油等，搅拌均匀。

5、将辣椒切成小圈，蒜拍末，加入之前调好的汁。

6、然后加入事先准备的食材原料。

7、搅拌均匀即可食用。