如何制作金桔果脯

制作方法如下：

材料： 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。

做法：

1、金橘洗净沥干，将金橘逐一用小刀在底部划切十字；

2、放入沸水中燙煮5分钟，捞出备用；

3、锅中放入冰糖与水，小火同煮至冰糖溶解；

4、将金橘回锅，小火煮约40分钟至果皮呈透明狀，熄火待涼，装瓶保存即可。

小贴士: 若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方。