如何快速解冻鸡肉

冰箱里拿出来的冻鸡肉怎么快速解冻？很多人都以为是用热水，或者微波炉解冻，这样又快又好，这些方法表面可以迅速升温，看上去解冻快，其实中间还是一块大冰核。今天就给大家分享一个快速解冻肉的小窍门，一起来看看吧。

在碗中倒入清水。

加入一勺食盐，搅拌均匀。

再把鸡肉放进去。

浸泡一会儿，过程中翻转一下。

10分钟后，冻肉差不多全化开了。

而且里面也没有冰渣。