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如何利用鸡蛋做简单的营养早餐

葱花鸡蛋饼的做法:

主料:鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克;

小勺地瓜粉加水调成糊;打入两个鸡蛋,放入葱花;加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油;倒入适量的蛋糊摊开成饼;双面都煎好后即可。

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