梨和冰糖怎么熬

食材：雪梨3个、川贝少许、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

做法：

1、红枣，枸杞用温水泡1到2分钟，红枣去糊备用。锅加适量水烧开，放入川贝，煮10分钟左右；

2、把雪梨切成片，不要切块，切薄片容易把雪梨里面的汁煮出来。盖上锅盖，大概30分钟左右；

3、把冰糖打碎，放入锅里，3分钟左右，锅里的雪梨水颜色显奶白色就可以放入红枣和枸杞关火。盖上锅盖闷一分钟即可。