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如何炖鱼汤

1、把鲫鱼杀好洗净待用;

2、然后把锅置火上加入一小勺的色拉油,油8成热时放入鱼快速的两面煎一下;

3、然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片;

4、大火烧开后转中火炖至汤浓白,炖好汤后,放入盐和胡椒粉即可。

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