如何洗掉水果皮上的蜡呢

1、是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。

注意：及时倒掉热水，不要让蜡再重新糊在果皮上。

2、用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

注意：本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。