如何判断菠萝蜜是否成熟

1、表面分辨。最先，菠萝的机壳要详细且看起来较为新鮮，沒有皮破状况，果实容积很大，擦皮时果核上边的突起瘤状物质能较为脆硬，能随便断裂，并且沒有乳白色的液汁，拍菠萝听声音较为混浊，这时候便是熟果了，沒有完善的菠萝一般外皮是翠绿色的，完善以后会变为淡黄色，轻按的情况下能觉得到一些软而且有延展性，这时候再根据闻的方式来分辨它是不是完善。

2、闻气味分辨。菠萝完善后，香气是藏不住的，可能屋中都是有它的香气，以便防止菠萝放太熟，菠萝刚开始释放芳香的情况下基本便是早已成熟了，如果你根据表面分辨菠萝完善的情况下，再鼻部闻一闻，如果有香气扑鼻的芳香，就可以割开查询了，假如菠萝烂熟得话，乃至离的很远就能嗅到它的香味。

3、割开查询。如果是不太熟的菠萝割开后就难以放熟透，不但非常容易腐烂，并且没熟的瓜瓤都没有味儿乃至含有苦涩味很不好吃，因此最好是還是细心一些，先分辨菠萝完善后再割开，割开看假如果实是橙黄色就可以吃完，假如果实并不是橙黄色，则需要崔熟解决。