如何做木瓜炒鱿鱼

1、准备木瓜一个。

2、鱿鱼一个备用。

3、木瓜去皮，清水洗净，切成片备用。

4、鱿鱼用剪刀剪成丝，在清水中浸泡一分钟。锅中加入适量的油，把洗好的鱿鱼丝倒下去小火炒香。

5、炒至鱿鱼丝微微卷起，用锅铲盛到一边，然后再把切好的蒜末倒下去，小火爆香。

6、加入切好的木瓜片，中火用锅铲翻炒均匀。

7、加入适量的盐和鸡粉，再翻炒一下。

8、炒至木瓜变软，这时候撒上适量的葱花，用锅铲翻炒一下，就可以了。

9、一道鱿鱼炒木瓜，就做好了。