如何炸酥脆麻花

做法步骤：

1、打入一个鸡蛋，放两小勺猪油，盐，酵母，打散；

2、加入白糖，打散，加入面粉揉成团；

3、揉面团至的盘光，所谓的面不粘盘，也不粘手就行，用东西盖好，最少醒一小时；

4、醒好后开始搓麻花，先切条，两条叠起来拧，像拧绳子一样拧；

5、拧好的麻花醒十分钟，两成热的油开炸；

6、炸到金黄即可捞出。