生蚝肉发绿是坏的吗

颜色发绿的生蚝肉一般都已经坏了，这时的生蚝上可能还会带有一点臭味，我们需要尽快将它丢弃以免它被误食。但若生蚝身上只是有一团绿色的东西且无异味，那它就可以继续食用。

发绿的生蚝肉是坏的吗

生蚝其实就是我们常说的牡蛎，它味道鲜美而且营养丰富，深受大众的喜爱。但有的时候我们会遇到一些颜色发绿的生蚝肉，这种生蚝肉是已经坏了吗？

生蚝肉颜色发绿一般都代表它已经坏了，这种情况下的生蚝通常都已经死亡了，而且这时的生蚝往往都会带有一点臭味，我们要尽快将它丢弃以免它被误食。

但若是我们家中的生蚝上只是有一团绿色的东西且无异味，那这种生蚝就是可以食用的。因为生蚝上出现的一团绿色的东西可能是生蚝食入的天然海藻，它对我们的身体是没有伤害的。