生蚝的营养价值究竟有多高

滋补强壮 可以说所有的海产品中都含有大量丰富的营养物质，其中生蚝也不例外，研究发现在生蚝中含有18种氨基酸，除此之外还含有肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养物质。并且有研究发现，在日常生活中适量的多吃些生蚝，可有效的起到提高机体免疫力的功效。同时建议，患有高血压以及高血脂的患者在日常生活中更应该多吃些生蚝，因为在生蚝中含有一种叫牛黄酸的物质。这种物质具有很好的降血脂以及降血压的功效，在日常生活中经常食用可有效的平稳血压。

宁心安神 现如今有很多人都会因为种种原因而出现失眠的症状，专家指出，出现失眠的情况时不妨多吃些生蚝。我国中医指出“生蚝肉治夜不眠，治意不定”，在日常生活中国经常食用可有效的减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。同时在生蚝中还含有大量丰富的维生素以及各种矿物质，尤其是矿物质硒，它具有很好的调节神经、稳定情绪的功效。不管是什么原因导致的失眠，在日常生活中多吃些生蚝便能够有效的稳定情绪，从而帮助你更好的入睡。促进睡眠也是生蚝的营养价值之一，尤其是一些神经衰弱的患者，在日常生活中更应该多吃些生蚝。

益智健脑 在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质，这些都是我们大脑智力发育极其需要的营养元素。而糖元是人体内能量的储备形式，它可以有效的增强我们人体的体力以及脑力的活动频率，而这些营养物质在生蚝中的含量同样非常的丰富。在另外一项研究中还发现，运用生蚝壳增加体内的含锌量，从而有效的增强机体的锌镉比值，从而起到改善和防治高血压的作用。因此在生蚝的营养价值中，益智健脑也是它的功效之一。