熬好的鸡汤能保存多久
冰箱2-3天,常温不超过1天。冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天,一般在2-3天左右。如果在常温下保存,其温度变化多端,细菌等微生物的滋生也较快,保存的时间会比较短一般不建议超过1天。
剩鸡汤放冷藏还是冷冻冷藏:冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。而冷藏一般保持在1-10摄氏度。而冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。所以一般建议将煮好的剩鸡汤存放在冰箱冷藏区。


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