粉耗子开水煮多久

粉耗子开水、小火煮5分钟，再关火焖10分钟。粉耗子，类似土豆粉，由淀粉经过熬制而成，口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前，可以先用冷水浸泡一段时间，让它吸收水分，软一些后再煮，更容易煮熟。

粉耗子较粗，煮的时候其内部不容易入味，但是很有嚼劲。粉耗子看起来有点像年糕，但是和年糕口感不同，不粘牙，在东北一带流行。

煮粉耗子所需材料主要有：粉耗子、火锅底料、喜欢的配菜、盐、鸡精、海鲜酱油、香油等。

粉耗子原本是中国小吃，后被传入到韩国，逐步成为人们喜爱的食物之一。粉耗子实际上是米粉的一种。