蒸好的馒头能保存多久不会变质

根据保存方法的不同，保存时间也不同。自己家保存方法：每天回锅一次，3天左右。酒店保存方法：速冻，时间不宜超过15天。恒温保存法：也叫做保鲜，15到18摄氏度左右，可以保存三到七天左右。冰箱保存法：冷藏室三天左右，冷冻室半个月左右。