做好的凉皮怎么保存
马上夏天就要来了,街头巷尾最受欢迎的小吃就是凉皮,大家知道凉皮要怎么保存吗?
做好的凉皮想要保存,主要有这样几种方式。
1、将凉皮分开装好放在保鲜盒里,然后放在阴凉的地方,可以保存半天左右。不过大多数情况下,在常温下保存,可以存放几个小时。
2、将凉皮放在冰箱中冷藏。放在保鲜盒中,然后放在冰箱中,这样可以存放1~2天,不过这样会影响凉皮的口感。
3、凉皮在存放的时候,可以放在通风干燥的地方,而且最好敞开放,减少水分的集聚这样也能保存半天左右的时间。


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