罗汉果菊花雪梨膏做法
罗汉果菊花雪梨膏的做法:
1、罗汉果掰碎,洗干净。雪梨切片状,菊花,水,一起放进锅里煮,用电饭煲,煮粥模式90分钟,把渣隔掉,剩下水。
2、隔完渣后,盛出300毫升的罗汉果水兑白凉粉,再下锅煮一分钟,放凉,就可以冰起来了。
扩展资料:
罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,而被完全排出体外,因此自然不会被转化成热量。萜配糖体亦能发挥像纤维一样的作用,减慢葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖值不会急升,因而适合喜甜食但想减肥,又需要控制糖分摄取量的人。


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