芒果表皮是好的为什么里面是黑的 芒果里面变黑了还能吃吗

芒果是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃芒果。很多人吃芒果会发现外皮好好的里面是黑的，这个主要和它的生长期间得了病害有关。

芒果表皮是好的为什么里面是黑的

跟芒果在生长期间得了病害有关。

如果芒果的果肉软化变色，果肉变得疏松、海绵状，果皮附近有黑色边界，这种现象与芒果生长过程中发生的海绵状组织疾病有关。随着果实的进一步成熟，内部果肉逐渐变黑并腐烂。这样的芒果不能继续食用，不仅味道不好，而且可能会有细菌和其他微生物，吃东西对健康有害。

芒果里面变黑了还能吃吗

不能吃了。

芒果内部变黑，通常指芒果心变黑，证明芒果内部已经发霉。此时，大量细菌和黄曲霉毒素滋生。如果摄入人体，细菌会对肠道菌群造成刺激，破坏其稳定性，甚至会引起腹痛、腹泻等不良现象。此外，黄曲霉是一种致癌物，如果食用会影响人体健康。

芒果多汁、美味、香甜、美味。它们含有相对较高的营养素。通常情况下，芒果果肉的颜色是黄色的。如果芒果变质，它们的颜色会逐渐变黑。此时，芒果的纤维已经受损，食用后会对身体产生严重影响。

吃芒果的好处

芒果富含蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维和矿物质，适用于胃阴虚、口渴、咽干、胃气虚弱、呕吐、晕船等疾病。

芒果含有大量的维生素a和维生素C，因此具有预防和抗癌的作用；芒果的胡萝卜素含量特别高，对视力有益，还能滋润皮肤。

芒果中含有芒果苷，具有显著的抗脂质过氧化作用和对大脑神经元的保护作用，可延缓细胞衰老，改善大脑功能。

芒果还含有许多有益的微量矿物质，可以美容养颜、防治高血压、清肠益胃。