苹果酱怎么做简单又好吃

1、将苹果去皮切成小丁，准备是苹果量三分之一的水，和苹果量六分之一的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时；

2、在中途变的较为粘稠时需要勤搅拌，在苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉；

3、最后临出锅时加少许柠檬汁调味。