中国公认最好吃的八种饼

中国的饼，最普通的就是烧饼。烧饼在中国非常普遍，南北皆有，差别很大！形状上有圆的、有椭圆的，口味上有甜的、咸的、怪味的；工艺上有烤的、摊的，有馅的、无馅的各色各样。现在为大家带来的是中国公认最好吃的八种饼，煎饼果子排第一，就让我们一起来看一下吧！

中国公认最好吃的八种饼

1、煎饼果子

煎饼果子是天津著名小吃，普通版的煎饼果子，价格大约在六七块钱左右，加的食材越多，煎饼果子就越贵，只需几分钟的时间，就能做出一份美味的煎饼果子。先把面糊均匀地铺满锅面，然后打入一个笨鸡蛋，将鸡蛋液与面糊完美融合，之后再撒点葱花、芝麻，把饼翻过来继续烙至一分钟，最后加上顾客点的各种食材就齐活了，做煎饼果子最重要的一步便是如何把面糊摊均匀。煎饼果子走出国门之后迅速在外网火了起来，老外们纷纷打卡煎饼果子铺。

2、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是河南信阳的传统特色名吃，其做法正如名字一样，需要将鸡蛋液倒入烙至半熟的饼内，然后继续煎烙而成，这样就能把鸡蛋和饼融为一体，最后再往饼上面刷一层酱，根据顾客的需求添上青菜、香肠以及里脊肉等等。鸡蛋灌饼作为一种特色早餐，深受广大群众的喜爱，街边的鸡蛋灌饼摊儿也是数不胜数。老外第一次吃鸡蛋灌饼，忍不住竖起大拇指连连称赞：怎么会如此美味呢！他们恨不得学一学鸡蛋灌饼的做法，等回到自己国家后出街摆摊，生意绝对顶呱呱，因为大部分老外都无法抵挡这鸡蛋灌饼的香浓诱惑！

3、陕西肉夹馍

肉夹馍是陕西特色美食，在全国各地都能买到，不仅有腊汁儿肉夹馍、肉臊子夹馍还有潼关肉夹馍等多种选择，馍香肉酥、肥而不腻。老外把肉夹馍亲切地称为汉堡，在他们看来，肉夹馍跟汉堡一样，都是把各种食材夹在中间。外国佬们第一次吃肉夹馍的时候更是夸张无比，他们怎么也没料到，这看起来卖相不咋地的肉夹馍，竟然会比汉堡还要美味，一口咬下去根本停不下来。由于肉夹馍在国外十分爆火，美国唐人街上的肉夹馍铺子前，每天都会排起长队，哪怕价格翻个几倍，老外们也愿意买单尝一尝。

4、台湾手抓饼

手抓饼也叫葱抓饼，是台湾地区的特色美食，传入大陆之后深受老百姓的喜爱。新鲜出炉的手抓饼，金黄酥脆、喷香流油，外酥里嫩层次好。老板通常会在上面抹一层咸酱或者番茄酱，再加上几片生菜叶，最后按照顾客的需求往手抓饼里加入鸡蛋、里脊肉、香肠等配料，不到十块钱的价格就能填饱肚子。老外第一次听到手抓饼的名字，心里暗暗发怵：用手抓的饼能好吃吗？哪知这手抓饼不仅十分干净，味道那也是杠杠的！

5、葱油饼

葱油饼是上海地区的一道特色小吃，在福建山东等地也很火，通常被人们当作早餐，配着豆浆、鸡蛋一起吃，价格也不贵。主要食材是面粉和葱花，其中葱花是必不可少的，不喜欢吃葱的老铁们可就没口福了。葱油饼发展到现在，已经衍生出了多种多样的做法，有千层葱油饼、椒盐葱油饼、酱香葱油饼以及鸡蛋葱油饼等供顾客进行选择。老外们被这葱油饼的味道吸引了，吃得时候再配点咸菜，那滋味怎一个绝字了得，直接俘获外国佬的味蕾，即便是离开了中国也忘却不了这口饼的美味。

6、新疆烤馕

烤馕是新疆wei8吾尔族的特色美食，距今已经有几千年的历史了，是当地人不可或缺的一种美食。不同于汉族的烧饼，烤馕个头大、又十分厚实，上面撒满了芝麻，馕身上还印有花纹，即便不吃摆在桌子上那也是一件艺术品。这种烤馕是由发酵的面，洋葱、鸡蛋、牛奶、芝麻等制作而成的。刚出炉的热乎烤馕香酥可口，细细咀嚼还有一股奶香味，非常符合老外的口味，毫不夸张的说，老外一顿就能吃一个大馕，临走还想装几个储存着，反正烤馕可以长时间保存，毕竟老外来一趟新疆不容易，以后再想吃上这正宗烤馕，更是难上加难。

7、锅盔

锅盔是陕西地区特色美食，被誉为陕西八大怪之一，因为这种饼长得十分像头盔，所以便有了锅盔的名号。锅盔不同于馕，它十分耐嚼、内酥外脆，吃起来香醇美味，虽然远看卖相没那么好，但是吃到嘴里却别有一番滋味。随着时代的发展，人们在原有锅盔的基础之上，制作出了椒盐锅盔、葱香锅盔、五香锅盔以及白糖锅盔。每一种锅盔都深受老外喜爱！直呼：中国真是饼的故乡！恨不得立马在国外开店，专门卖各式各样的锅盔，这样不仅能让自己吃个够还能大赚一笔，毕竟这锅盔的外国食客还是挺多的，老外离开了中国，那是想吃也吃不到了！

8、湖北酱香饼

酱香饼是湖北的特色小吃，制作材料主要有面粉，甜面酱以及郫县豆瓣酱，吃起来辣而不燥、外脆里嫩。老外刚见到酱香饼的时候，还以为是披萨的翻版，等到尝了一口之后，立马瞪大了眼睛，不敢相信这么便宜的饼竟然比披萨还要好吃。吃别的饼还要蘸点酱，但是吃酱香饼就不用了，因为上面不仅有豆瓣酱，还有葱花以及芝麻，仅是闻一闻就口水直流，难怪老外们抵挡不住诱惑呢！