苹果煮了以后还有营养吗

苹果煮了以后也有营养，可以促进人体细胞生长的作用。苹果内所含的果胶和高纤维在煮了以后可以软化，容易被人体吸收和利用。但注意在煮苹果时不要时间太长，否则容易导致维生素群的破坏。