苹果放冰箱3个月能吃吗

不能，室温储存苹果的适宜保存期为15天以内，低温储存苹果的适宜保存期为30天内，如果一次性购买较多，建议放冰箱里冷藏最好，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。

苹果采摘后由于自身呼吸代谢、失水、微生物污染等原因，很容易出现衰老、腐烂，导致水果品质下降、营养成份减少。