苹果甜品的做法家庭版窍门

1、苹果甜品的做法家庭版窍门就是随心所欲，可以节省掉某些很难的步骤。

2、家庭苹果派的做法是苹果切丁备用，锅中放少许炒菜油（或黄油），放苹果加糖炒软如果太干可放适量水不能多，炒软后加适量藕粉（或生粉），炒的粘稠就可以了，甜度可根据自己的喜好放，等炒好的苹果冷后用饺皮包，把苹果放饺皮中间，把饺皮对折三面按紧，（如果不黏可以在饺皮四周涂点水在折），下锅油炸即可。

3、家庭版炸苹果做法是鸡蛋打碎搅匀，放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。将苹果刮去外皮，将苹果切成多瓣后去中心种子部分，将每一片苹果瓣挂糊。锅烧热后，倒入2碗油，烧至六七分热后，将苹果放入慢炸，记得一定要勤翻动，防止焦掉。炸至金黄捞出即可，喜欢脆脆的感觉，可以二次复炸。