黄瓜放冰箱能放多久
黄瓜放入冰箱可以保存2-3天,黄瓜只能在冰箱内短期保存,不宜长期存放,黄瓜放入冰箱会受到低温冻伤,容易变软变坏,冷藏后的黄瓜要立即食用,不宜再放入冰箱保存。
腐败,黄瓜本身含水量高,放入冰箱潮湿的环境内,容易腐烂变坏,滋生细菌。
营养流失,遭到冷冻伤害的黄瓜,其组织细胞会遭到破坏,降低了黄瓜的营养成分。
变苦,黄瓜柄处含有苦味素,遭到冻伤后会释放出来,从而使得黄瓜变苦,口感降低。


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