木瓜乳白色汁是否有毒

无毒。这种白色液体是木瓜的细胞液。植物细胞液泡内的水状液体，是细胞代谢作用的产物，其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素（花青素）。

木瓜：

蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达５－１０米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长５－８厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长５－１０毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长１０－１５厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期４月，果期９－１０月。产山东、陕西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。