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冬瓜沙拉怎么做急急急

冬瓜沙拉的做法如下:

食材:青辣椒1个、红辣椒1个、黄辣椒1个、冬瓜500g、火腿片5片t、盐1茶匙、日本面汁2汤匙、蛋黄酱3汤匙。

具体步骤:

1、将辣椒去掉白茎并用刀切成细丝;

2、放盐抓匀腌制片刻;

3、将冬瓜去皮去芯并切丝;

4、将日本面汁和蛋黄酱充分搅匀;

5、火腿片切丝;

6、辣椒丝和冬瓜丝挤出水分;

7、加入火腿丝,调入酱汁拌匀即可食用。

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