筒骨和什么炖比较有营养

筒骨和玉米、胡萝卜炖有营养。

主料：筒骨500克。

辅料：胡萝卜一根，甜玉米一根，枸杞子适量，盐适量，鸡粉适量，姜片3片，葱适量。

做法：

1、排骨洗净，胡萝卜去皮，玉米洗净，然后将胡萝卜和玉米切块；

2、往锅中加入洗净斩件的排骨，加凉水烧开，煮出浮沫血水后捞起来；

3、把全部材料和姜放入锅内，放适量的水，电高压力锅25分钟；

4、关火前放少许盐即可。