香菇放冰箱20天能吃吗

在冰箱里放了20天的香菇最好不要食用，即便是它的表面看上去完好，但是营养成分已经流失，甚至里面已经滋生细菌，发霉变质，继续食用会对身体造成很大的危害。新鲜的香菇最好晾干水汽后用保鲜袋密封保存，尽可能在一周内吃完。

冰箱冷藏20天的香菇还能吃吗

香菇是生活中最常见的食用菇类，它的口味鲜美，营养成分又很高，但是却不容易存放。香菇的水分充足，很容易滋生细菌发霉，所以吃不完的香菇，最好放进冰箱里冷藏保存。

香菇放进冰箱冷藏之前，要先用保鲜袋密封，而且冰箱温度最好维持在2到4摄氏度，这样做可以存放一周左右。如果香菇在冰箱里放了20天，建议不要吃了，可能已经滋生细菌，甚至发霉变质，继续食用会引起身体不适。

香菇在冰箱里放了很长时间，即便是表面看起来没有影响，但是它的口感和营养成分已经遭到损坏，甚至内里已经变质了，所以一定要注意。另外，新鲜的香菇最好先晾晒干水汽，等到表面变干后再放进冰箱，这样能够延长保存时间。