一个十寸蛋糕需要多少淡奶油

只是外面裹一层的话，最少得要150-200g。如果要切开来，还要加水果至少300g。

低筋面料150克，鸡蛋8个（约450克左右），葵花籽油或玉米油87克，牛奶90克，细砂糖91克（加蛋白），细砂糖36克（加蛋黄）；烤箱先预热到170度，蛋糕模放在烤盘里，再把烤盘放烤箱最底层，以上下火、170度烤120分钟。