年糕表面有点发霉切掉能吃吗

1、年糕发霉了不能吃。

2、年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做**，**喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好发于每年的春夏之际。它的毒性是pi2霜的68倍，食用**会危害人体的肝脏组织，严重的会导致肝癌甚至死亡，它被世界卫生组织列为一类致癌物，因此被**菌感染了的年糕是不能吃的，不利于身体健康。