蛋糕放了三天还能吃吗

蛋糕放了三天不建议继续吃。蛋糕在常温下储存，容易滋生细菌及微生物，即使是冷藏保存，也只能抑制细菌的繁殖速度，不能停止其生长，时间越久数量越多，放置了三天的蛋糕多半已经发生变质，不建议继续食用。

蛋糕买来最好当天食用完毕，一般制作好的蛋糕放在冰箱主要是为了提升口感，由于蛋糕里会添加一些水果、奶酪等食物，保质时间短，不建议长期放置。

如果是放在冰箱冷藏，在没有发酸变味，或者与其他食物串味变质的情况下，隔夜也可以食用，不过最好不要超过两天。