晒干的酸菜怎么煮急谢谢

1、先用水将晒干的酸菜泡软；

2、然后再降泡软的酸菜用沸水烫一遍；

3、捞起来后可以和一些肉类一起炒或者单独炒当下粥的小菜；

4、装盘即可食用。