孕妇可以吃白萝卜炖骨头汤吗

好处：

孕妇可以适量吃白萝卜，白萝卜性寒，过量对身体没有危害。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素和微量元素锌，具有消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素，对预防畸形儿有一定帮助。

材料：

排骨、萝卜、姜片、葱花、精盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、生粉。

做法：

1、排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。

2、切成小块的排骨放入大碗中，调入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、酱油及生粉腌制10分钟。

3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4、锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。