功夫面里的老瓦萨的做法

一、材料

1、主料：西红柿，青菜，葱，鸡蛋。

2、辅料：浓缩汤料，紫菜，面粉。

二、做法

1、西红柿切块青菜切大段；

2、鸡蛋磕入碗中打散；

3、炒锅热油后下葱备用；

4、面粉一汤匙加水和成面糊；

5、水烧开后放入一个浓缩汤料；

6、煮两分钟后夹面糊下入锅中；

7、紫菜撕碎放入汤中；

8、蛋液均匀倒入汤中煮熟即可。