豆腐可以熬粥吗

冬瓜豆腐粥：

用料：冬瓜120克，豆腐100克，大米100克。

1、将冬瓜洗净，切成小块；豆腐切成小块；大米淘洗干净，备用。

2、锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入冬瓜块、豆腐决，再煮至粥熟即成。

3、冬瓜有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦等功效。豆腐有清热解毒、滋阴润燥等功效。