豆腐干炒洋葱可以吗
主料:豆腐干200克,洋葱一个,鸡蛋1个。
辅料:生姜适量,盐适量,味精适量,蒜适量。
制作步骤:
豆腐干洋葱切好,蒜葱切好,将鸡蛋煎熟。油烧热,下入蒜瓣、葱丝爆香,洋葱下入炒软。下入豆干翻炒3分钟,加适量酱油翻炒,再下入鸡蛋块翻炒,撒入盐,鸡精调味即可。


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