奶粉新国标增加了什么标准 奶粉新国标发布意义是什么
自从奶粉新国标发布以后,首批符合标准的奶粉产品名单已经出炉了,对奶粉的严格,也是对宝宝健康安全的保障,奶粉新国标增加了什么标准?意义是什么?下面小编就带来介绍。
奶粉新国标增加了什么标准
“新国标”,又被业内称为“史上最严”婴配奶粉国标,自去年奶粉“新国标”发布以后,首批符合婴幼儿配方奶粉产品的名单也于近日出炉,共有两家奶粉企业产品上榜,其中包括位居中国奶粉行业第一阵营的伊利金领冠。
与旧标准相比,婴幼儿奶粉新国标的主要变化包括修订或增加了产品中营养素含量的最小值和最大值;将胆碱、锰、硒等可选择成分调整为对应月龄配方粉中的必需成分;增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求,并明确婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源;婴幼儿配方食品中添加菌种的活菌数应≥100万CFU/g(mL)。
毋庸置疑,“新国标”带来的是更高的标准,其实质是充分考虑我国婴幼儿生长发育特点,让市场上生产的奶粉更适合中国宝宝体质,满足中国婴幼儿的营养健康需求。
奶粉新国标发布意义是什么
据了解,奶粉新国标尤其在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定,这对更好适应中国婴幼儿的营养健康需求、有效保障婴幼儿配方食品安全性及营养充足性有着重大意义。
此外,奶粉新国标的一个明显特征就是对相关宏量元素制定了更为严格的标准,借以进一步提升奶粉行业的准入门槛。这也意味着中国奶粉行业产业的未来竞争,必然会演变成企业科研实力、配方创新、产品质量多方面、更高层次的比拼。
而新国标的发布,既彰示出国家对整个婴幼儿行业的重视,也反映了消费者对于产品品质核心需求的提升。
不过,需要指出的是,当前婴配粉市场,由于新生儿数量下降、产品同质化严重、产能过剩,婴配粉行业正经历剧烈行业洗牌。一面是政策鼓励,一面是竞争加剧,婴配粉行业如何提升品质,进而推动产业升级成为重中之重。
自奶粉新国标落地,一些婴幼儿配方乳粉领军企业正在新国标的引领下,着手进行新产品的原辅料选用、新配方设计和创新研发、生产工艺和技术的调整,进一步提升检验能力等基础工作。


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