河粉如何保存急
1、放在通风,阴凉的地方,注意要用网盖住,隔绝昆虫与河粉接触。
2、放到太阳底下晒干,在吃之前先用水泡软即可。
3、用保鲜袋把河粉装好,放进冰箱进行保存。
河粉,又称沙河粉,在福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条,是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,一八零六年左右源自广州沙河,因而得名。
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制


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