秋分吃什么鱼

相信很多人都不知道何为秋分，秋天和“分”有什么关系呢?作为二十四节气中的第十六个节气，秋分的含义非常明了。“分”可以解释为“半”，合在一起就是秋天的一半。简而言之秋分到来后，秋天将在时间上被分割成两等份。秋季的前半段，暑气尚未消退，所以大家依然会感觉到很闷热。但是在秋分之后暑热，或者说“秋老虎”便会退去。接下来的日子里天气会越来越凉，到了寒露、霜降节气之时，就不止是天气转凉那么简单了，北方很多地区都已经下霜了。

秋分吃什么鱼

秋分时节可以适量吃一些马鲛鱼、龙头鱼、鲳鱼、圆头鱼、梭鱼、鳎目鱼、鲈鱼、黄姑鱼等1。

这些鱼肉质肥美，营养丰富，富含优质蛋白质（100克鱼肉中的含量是猪肉的2倍）、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，容易被身体消化吸收，同时鱼肉的脂肪含量较低。例如，马鲛鱼的体型比常见的鱼类要更加硕长，味道鲜美自然不用多说，口感还很好，因为鱼刺很少；龙头鱼的鱼刺也同样很少，大多都是一些又细又嫩的小刺，在这八种鱼中就要属龙头鱼的肉质最为鲜嫩。