电饭锅怎么做蛋糕 没有烤箱怎么做蛋糕

准备食材：鸡蛋4个；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄干；蜜豆；奶酪（没有可以不加）。

先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。

4个蛋黄，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合搅拌。

将蛋清用手动打蛋器打发，打到蛋清不下滴为止，边打边加糖2--3勺即可，岩一小勺即可，提甜味。

将打发的鸡蛋清倒入牛奶面粉混合物容器中，搅拌200下，直到两者完全融合无颗粒和不融物为止。在高压锅内胆涂抹一层植物油，预热，将蛋糕液到如，试个人口味可添加葡萄干，蜜豆，或融化的奶酪。

建议使用智能电饭锅，按下蛋糕按键，四十分钟后，蛋糕出炉了。

香香甜甜的蛋糕，底部有葡萄干，蜜豆。如果放些奶酪，就是芝士蛋糕了。

吃的时候还可以搭配自己喜欢的果酱。