电饭锅枣糕做法窍门
1、食材:红枣50g、牛奶60ml、面粉120g、食用油80ml;
2、大枣去核剪碎,用牛奶泡发,最好是牛奶完全被大枣吸收,鸡蛋磕入碗里放入红糖搅匀,倒入泡发的大枣搅匀,再倒入色拉油,盐,泡打粉再搅匀;
3、然后一点一点放入面粉搅匀,事先把电饭锅预热,然后抹层色拉油,将面糊放入电饭锅,先按煮饭3-5钟,然后保温20分钟,在煮饭20分钟等凉后到处即可。


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