焗饭上火吗
焗饭不会上火的,一般焗出来的饭菜是很香的,很有营养,而且种类很多,像海鲜焗饭、南瓜焗饭、鸡肉焗饭、菠萝焗饭等等。
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜,这是西餐的做法。“焗”是客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。


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