银耳怎么做来吃

1、银耳枸杞养颜汤。

准备银耳两朵，枸杞八九粒，红枣三颗，葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发，放在清水中浸泡一个小时，等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水，大火炖开以后再转小火，在炖煮的过程中需要用勺子翻动，避免汤汁过粘粘到锅底。一般煮二十分钟即可，关火之后在砂锅中在闷十几分钟即可享用美味的银耳枸杞养颜汤。

2、银耳桂圆养颜汤。

准备银耳两朵、适量的桂圆、枸杞、红枣。将泡发好的银耳与其它食材一起放入砂锅中倒入清水，大火开煮，之后转小火，等到汤汁成浆状即可。

3、银耳梨养颜汤。

准备银耳、梨、冰糖、红枣、枸杞。先将梨洗干净后去皮切块，在将食材一起放入锅中，倒入清水，先大火后小火，一般十五分钟即可加入冰糖，等到冰糖融化后即可关火。