普洱茶的冲泡方法

在冲泡普洱茶的时候，首先要用茶刀从侧面撬开，取出适量茶叶备用，再用沸水温器，然后放入茶叶，注水进行冲泡，倒茶时以七分满最佳，注意冲泡时不要悬空，以免导致茶汤口感变苦。

普洱茶冲泡方法并不困难，基本上和大多数的茶叶大同小异。

如果是普洱茶茶饼，先要用茶刀从侧面向上用力，将其撬开，之后取出大约6~8克左右备用，再用沸水一一温器，提升茶具温度，然后放入茶叶，注入沸水进行冲泡，以保证能够完美的释放茶香，然后将茶汤倒入杯中，发现茶汤清澈透亮，则说明是好茶，倒茶的时候以七分满最佳，之后再给客人奉上。

注意在冲泡的时候不要悬空，将水壶提高冲击茶叶，这样会导致普洱茶中的茶多酚和ka1啡1碱等溶解，从而导致口感变苦。