豌豆素汤怎么做

1、锅内中火，放入1汤匙的橄榄油。

2、放入洋葱粒，煸炒至闻到香气后。

3、放入豌豆。

4、将豌豆翻炒2分钟后，依次放入盐。

5、黑胡椒、百里香。

6、薄荷叶。

7、加入250-350毫升的清汤 (没有用水或者鸡汤都可以)，盖上锅盖煮10分钟。

8、最后加入适量的鲜奶油进行搅拌，即可完成料理。