黑豆怎么炒着吃
原料:黑豆100克。
调料:醋10毫升、蒜10克。
步骤:
1、黑豆清洗干净,沥干水分备用;
2、黑豆放入平底锅内,中火炒干黑豆的水分;
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却;
4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋,在表面放入大蒜;
5、将容器密封起来,放置阴凉处保存7天。


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