炸豆腐的酱怎么做

材料：黄豆酱、味精、酱油、盐、糖、淀粉

做法：

1、锅中倒入适量食用油，加入黄豆酱翻炒；

2、取适量淀粉加水调成水淀粉；

3、锅中加水，搅拌后加入味精、酱油、盐、糖；

4、将水淀粉倒入锅中，加以搅拌，煮至浓稠即可。