土豆的品质借物喻人

朴实无华、不张扬、平凡、低调老实、默默无闻地为别人奉献、不炫耀等品质。

此外，补充借物喻人：

借物喻人：是借某一事物的特点，来描写人的一种品格，通常在作文中出现，是作文中用来表现、突出中心思想的常用方法。无论写人、记事，还是写景、状物，正确运用借物喻人的方法，可以使文章立意更深远，表情达意更含蓄，增强文章的表现力和感染力。

运用借物喻人方法需要注意，所描述事物的特点， 要与人的品格有相似之处，让人读了文章，能清楚地认识到借物要说明什么，赞誉怎样的人。