土豆一般煮多久能熟

土豆煮多久能熟需要看土豆的大小、量的多少、用什么锅、火候的大小等。一般情况下，用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮3~5分钟。土豆一般指马铃薯，又叫洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、地梨、地苹果等。

土豆是仅次于小麦、稻谷和玉米，全球第四大重要的粮食作物，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

土豆原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。

土豆为茎块状，外皮白色、淡红色或紫色，肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。